Fetuccine à carbonara

Um Fetuccine, um pouco aldrabado, feito à pressa e com o que existia na despensa, mas de paladar muito agradável.

Ingredientes:
Fetuccine
1 tira peq. bacon
1 tira peq. de fiambre
3 barras de delicias do mar
50 grs miolo de camarão
Natas levissina Mimosa
azeite
oregãos
1/2 cebola peq.
1 dente de alho
sal

Preparação:

Cozinhar a massa em água abundante com um fio de azeite e sal.

Numa sertã alta, colocar a cebola e o dente de alho picados, o azeite, deixar cozinhar 2 min., juntar o bancon e o fiambre partido em cubos, o miolo de camarão, deixar cozinhar uns minutos.

Juntar a massa escorrida, e as natas e deixar cozinhar 10 minutos, quando faltarem 2 min. juntar as delicias do mar e rectificar temperos.