Pudim de leite condensado

Queria fazer uma sobremesa que não me ocupa-se muito tempo, fiz uma pesquisa pelos meus arquivos e decidi fazer um pudim de leite condensado.

Peço desculpa, mas não sei de onde retirei esta receita, se por aqui passar o autor identifique-se.

Uma receita simples e rápida de preparar, demora algum tempo a cozer.

Ingredientes:

6 ovos

1 lata de leite condensado

3 medidas de leite M.G.

sumo de 1 limão pequeno

Caramelo

Preparação:

Barrar uma forma de buraco com caramelo, reservar.

Misturar os ovos, o leite condensado, o leite e o sumo de limão no liquidificador.

Verter na forma untada com caramelo.

Levar a cozer no forno em banho maria.

Desenformar depois de frio.