Folhados de maçã, doce chila e creme pasteleiro com amêndoa

Quando se precisa de algo doce, mas o tempo é curto, então inventa-se, foi o meu caso.

Olhei para o congelador e vi massa folhada, depois foi por a imaginação a funcionar e saem uns folhadinhos.

Ingredientes:

1 massa folhada rectangular

doce de chila

1 maçã

açúcar p.b.

canela q.b.

amêndoa laminada q.b.

50 grs de creme pasteleiro (utilizei do pré preparado dos cenários gulosos)

50 grs açúcar

150 ml de água

Preparação:

Estender a massa folhada e reservar.

Preparar o creme pasteleiro, misturar o açúcar com o pó, depois juntar a água e bater com uma vara de arames até o creme estar firme.

Descascar a maçã e cortar em gomos finos.

Cortar a massa folhada em quadrados e rectângulos.

Nuns rectângulos colocar doce de chila e dobrar as pontas, noutros colocar creme de pasteleiro a maçã por cima e polvilhar com açúcar e canela.

Nos quadrados colocar creme de pasteleiro a amêndoa e dobrar duas pontas.

Levar ao forno a cozer em tapete de silicone ou papel vegetal.