Migas

Migas é um acompanhamento muito agradável no grelhados e não só.

Desta vez resolvi experimentar o tão falado Compal da horta, tenho-vos a dizer que realmente é muito parecido com o que nós cozemos em casa, não tem nada a ver com o outro feijão que compramos de outras marcas, no entanto, existem algumas que também sou boas outras nem por isso.

(Estou a fazer publicidade gratuita, pois não ganho nada com isso).

Ingredientes:

½ broa

3 dentes de alho

½ + 3 colher de azeite (medida actifry)

1 lata de feijão frade Compal da horta

4 folhas de couve de horto

Preparação:

Cortar a broa aos cubos e reserve.

Cortar as couves como se fosse para caldo verde, ou compre já cortadas, coza-as, escorra e reserve.

Na actifry coloque ½ colher de azeite, o alho picado e a broa já cortada, programe 7 minutos.

Findo o tempo coloque o feijão, as couves reservadas e as 3 colheres de azeite e programe mais 8 minutos.

Servi de acompanhamento a umas costeletas de porco grelhadas.