Tarte pastel de nata

Uma tarte simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes:

1 massa folhada

½ lt leite

150 grs açúcar

4 gemas

3 colheres sopa Maizena

1 casca de limão (coloquei raspa)

1 pau de canela (não coloquei)

Preparação:

Forrar uma tarteira com massa folhada e reservar.

Diluir a Maizena no leite frio.

Levar ao lume o leite com a Maizena, o açúcar e a raspa do limão deixe engrossar sem ferver, apague o lume e junte as gemas sempre a mexer, verta o preparado para a tarteira e leve ao forno pré aquecido a 180º, até dourar a gosto.

Fonte: retirei daqui