12 de outubro de 2012

Salada Alface, fiambre e queijo

Os dias quentes de verão já estão de partida, mas uma salada sabe sempre bem, refeição rápida de confeccionar e muito agradável de sabor.


Ingredientes:
Alface
Fiambre
Queijo a gosto (usei um da serra sicó)
Couve roxa
cenoura 
Molho de iogurte
Sal marinho (especial saladas)
Este sal encontrei-o numa das minhas idas ao supermercado, achei interessante e trouxe para experimentar.

Preparação:
Escolher a alface.
Ralar a cenoura.
Cortar a couve roxa em juliana.
Cortar o queijo e o fiambre em cubos.
Dispor todos os ingredientes num prato temperar com sal marinho e molho de iogurte a gosto.








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