Chocolate .... uma verdadeira tentação para mim, mas apenas em bolo.
Já à algum tempo que andava para fazer bolo brigadeiro, mas ainda não tinha encontrado um recheio que me enche-se o olho.
A receita do bolo já se encontra aqui no blog, adoro este bolo, fofo e húmido.
O recheio encontrei no blog da Ratolinha, a repetir sem duvida, muito bom mesmo, quem provou adorou.
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Ingredientes para o recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado
5 colheres sopa bem cheias de chocolate em pó
300 ml de leite gordo
2 colheres de sopa margarina
Chocolate granulado para decorar
Preparação:
Misture bem todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre.
Quando ferver reduza o lume e continue a mexer até engrossar (demorou cerca de 10 minutos).
Montagem:
Fazer o bolo e deixar arrefecer.
Cortar o bolo a meio.
Numa parte colocar o recheio, sobrepor a outra parte e colocar a cobertura, decorar com o chocolate granulado, eu coloquei também uns morangos.
Ai, queres me matar logo pela manhã, a ver este bolo delicioso. Já me conseguiste por a salivar :)
ResponderExcluirbeijocas
Que bolo maravilhoso! Chocolate é tão bom...O interior está fantástico!*
ResponderExcluirQue aspecto tão guloso
ResponderExcluirQue tentação :o
ResponderExcluirDevia estar delicioso e eu que adoro chocolate :D
Beijinhos e boa semana*
mordequeeudeixo.blogspot.com
Adoro chocolate, e nos bolos fica maravilhoso. Que belo bolinho, que tentação essa fatia :P
ResponderExcluirbeijinhos,
Joana
Fico mesmo muito lindo e com muito bom aspecto, e os morangos deram-lhe o toque final.
ResponderExcluirBeijinhos.