é um bolo muito fofo e húmido e que rende muito, óptimo para quando se tem muita gente em casa.
Ingredientes:
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de óleo
2 chávenas de chá de cenoura ralada
2 chávenas de chá de amêndoa moída sem pele (só coloco 1)
2 chávenas de chá de farinha
raspa de 1 laranja
5 ovos
Preparação:
Comece por ligar o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro, de 20 por 30 centímetros com papel vegetal e unte-o com spray desmoldante, ou com manteiga.
Numa tigela junte todos os ingredientes do bolo e mexa bem.
Verta no tabuleiro, alise e leve a meio do forno por 35 minutos. verifique a cozedura e retire do forno, depois de cozido.
Deixe arrefecer e desenforme.
Sugestão:
Regue este bolo, ainda quente, com o sumo de 2 laranjas. Desta vez não fiz, mas já experimentei e também gostamos bastante.
Gosto muito de bolos de cenoura e com amendoa deve ficar ótimo.
ResponderExcluirBjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Esse bolo deve ser uma delicia. Tenho mesmo que fazer :)
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim de semana
Muito bom mesmo.
ResponderExcluirAdoro bolo de cenoura e com amêndoa à mistura deve ficar óptimo :) Excelente sugestão!
ResponderExcluirBeijinhos,
Joana
Esse bolo está com uma linda aparência...
ResponderExcluirBeijinhos, bom final de semana
Ficou mesmo fofinho :)
ResponderExcluirCom a laranja deve ficar otimo... gostei muito :D
Bjokas e bom fim de semana
bom aspecto!
ResponderExcluirBem grande o bolinho e excelente combinação de ingredientes, bjs.
ResponderExcluirO teu bolo ficou com uma cor linda!
ResponderExcluirOlá Lénea!
ResponderExcluirLogo quando vi este bolo os meus olhos ficaram caídos a olhar para ele!!!
Uma combinação perfeita de ingredientes e que eu adoro.
Por isso não pudia deixar de comentar; como deve de estar delicioso.
Quero-lhe agradecer pela sua visita ao meu cantinho e por se tornar minha seguidora fico muito feliz por mais um, também já sou sua seguidora.
Obrigada,, beijinhos.