21 de janeiro de 2013

Pão Branco - preparado branca de neve


Ingredientes:

500 grs preparado farinha branca de neve
300 ml de água

Preparação:
Colocar a água tépida na cuba da MFP e depois a farinha, programar massas levedadas, na minha Tefal é o 13, que demora 1h e 25 min.

Findo o tempo retirar a massa da cuba da máquina, colocar numa superfície enfarinhada, sovar a massa para sair o ar, formar bolas a gosto, colocar num tapete de silicone, ou num tabuleiro enfarinhado e levar a cozer com uma caneca de água para a côdea do pão não ficar rija.


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