Batatas a murro - Actifry

Cá em casa adoramos batatas a murro, servem de acompanhamento a diversas refeições, estas serviram para acompanhar um bacalhau assado no forno.
Bem simples de fazer com a ajudar da actifry.

Ingredientes:
 Batatas pequenas
sal
azeite
alho

Preparação:
Lave bem as batatas e depois seque com a ajuda de um pano.
Coloque as batas na cuba da máquina e tempere de sal, programe a máquina 20 minutos, findo o tempo verificar a cozedura, retirar e dar um murro.
Voltar a colocar na cuba da máquina, regar com azeite a gosto e 2 dentes de alho picados, programar 2 minutos e servir.

Castanhas assadas

Hoje é dia de são Martinho, dia de comer umas belas castanhas assadas acompanhadas de uma água pé, mas como não temos, acompanhamos com vinho do porto caseiro e uma ginjinha de Óbidos.

Nós já começamos a come-las ontem, apenas para verificar a qualidade :).

Ingredientes:
Castanhas
Sal grosso

Preparação:

Dar um golpe em cada castanha, para elas não rebentarem, colocar na cuba da actifry temperar com sal grosso e programar 30 minutos, verificar a cozedura e servir quentinhas.

NOTA: o tempo de cozedura varia consoante a quantidade de castanhas a assar.

Fonte: Blog Luísa Alexandra