Uma refeição diferente, parece muito elaborada, mas não é, bem simples de fazer e muito saborosa de paladar.
Ingredientes:
1 embalagem de tentáculos de pota (+- 900grs)
batatas pequenas
1 molho pequeno de grelos
1 cebola média
4 dentes de alho
azeite
sal
Preparação:
Cozer os tentáculos de pota com água, a cebola e sal, durante cerca de 1hora.
Cozer os grelos em água e sal.
Lavar as batatas e secar as batatas, colocar na cuba da actifry, temperar de sal e programar 20 min., findo o tempo verificar se estão assadas e dar-lhe um murro.
Numa frigideira colocar o azeite a gosto e os dentes de alho, deixar alourar um pouco e saltear os grelos.
Numa taça de ir ao forno colocar os grelos no meio, as batatas assadas em volta e os tentáculos por cima regar com o azeite e o alho da frigideira e levar ao forno por 15 min.
É sempre bom receber um miminho, é sinal que alguém segue o nosso humilde trabalho, adoro cozinhar, experimentar coisas novas.
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Não gosto de fazer escolhas, nem deixar ninguém para trás, pois acho que todos devemos ter oportunidade de partilhar e divulgar as nossas artes, mas como tem de ser.
11 coisas sobre mim
1 - Adoro cozinhar
2 - Natureza sempre
3 - Sinceridade acima de tudo
4 - Amiga do amigo
5 - Desempregada
6 - Teimosa e muito persistente
7 - Família sempre em primeiro lugar
8 - Adoro ler e ouvir música
9 - Adorava voltar à Ilha dos Açores
10 - Gostava de voltar a ser mãe
11 - Odeio pessoas falsas e hipócritas
Perguntas da Joana:
1 - Um sonho?
Estar realizada pessoal e profissionalmente.
2 - Uma coisa que não goste?
Intrigas, mentira e falsidade
3 - Uma desilusão?
O pais onde estamos.
4 - Que faria se lhe saísse o Euromilhões?
Realizava alguns desejos e ajudava algumas pessoas da família.
5 - Prato favorito?
Bacalhau com natas
6 - Um desafio?
Acabar a minha licenciatura
7 - O que a deixa feliz?
A minha filha e o marido.
8 - Se o mundo acabasse agora o que faria?
Não fazia nada, apenas juntava perto de mim os que mais amo.
9 - Um desejo?
Ser FELIZ
10 - Uma tortura?
tal como a Joana diz, Engolir sapos é horrível.
11 - Uma viagem de sonho?
Açores
Blogues a quem atribuo este selo:
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