20 de fevereiro de 2013

Tentáculos de pota acompanhado com Grelos salteados e Batatas a murro

Uma refeição diferente, parece muito elaborada, mas não é, bem simples de fazer e muito saborosa de paladar.


Ingredientes:
1 embalagem de tentáculos de pota (+- 900grs)
batatas pequenas
1 molho pequeno de grelos
1 cebola média
4 dentes de alho
azeite
sal

Preparação:
Cozer os tentáculos de pota com água, a cebola e sal, durante cerca de 1hora.
Cozer os grelos em água e sal.

Lavar as batatas e secar as batatas, colocar na cuba da actifry, temperar de sal e programar 20 min., findo o tempo verificar se estão assadas e dar-lhe um murro.

Numa frigideira colocar o azeite a gosto e os dentes de alho, deixar alourar um pouco e saltear os grelos.

Numa taça de ir ao forno colocar os grelos no meio, as batatas assadas em volta e os tentáculos por cima regar com o azeite e o alho da frigideira e levar ao forno por 15 min.


Fonte: Blog Sabor e Saberes, apenas alterei o polvo pelos tentáculos de pota.

Aproveito este post para agradecer à Joana do Blog Tachos e Sabores , por me ter oferecido o selo "Liebster Award", já tinha recebido anteriormente este selo, oferecido pelo Ricardo do Blog Pratos que falam.
É sempre bom receber um miminho, é sinal que alguém segue o nosso humilde trabalho, adoro cozinhar, experimentar coisas novas. 

O Prémio Liebster destina-se a blogues com menos de 200 seguidores e pretende premiar a amabilidade, gentiliza, beleza, simpatia do blogue (e blogger) bem como dar-lhe as boas vindas. 
Não gosto de fazer escolhas, nem deixar ninguém para trás, pois acho que todos devemos ter oportunidade de partilhar e divulgar as nossas artes, mas como tem de ser.



11 coisas sobre mim

1 - Adoro cozinhar
2 - Natureza sempre
3 - Sinceridade acima de tudo
4 - Amiga do amigo
5 - Desempregada
6 - Teimosa e muito persistente
7 - Família sempre em primeiro lugar
8 - Adoro ler e ouvir música
9 - Adorava voltar à Ilha dos Açores
10 - Gostava de voltar a ser mãe
11 - Odeio pessoas falsas e hipócritas


Perguntas da Joana:

1 - Um sonho?
Estar realizada pessoal e profissionalmente.

2 - Uma coisa que não goste?
Intrigas, mentira e falsidade

3 - Uma desilusão?
O pais onde estamos.

4 - Que faria se lhe saísse o Euromilhões?
Realizava alguns desejos e ajudava algumas pessoas da família.

5 - Prato favorito?
Bacalhau com natas

6 - Um desafio?
Acabar a minha licenciatura

7 - O que a deixa feliz?
A minha filha e o marido.

8 - Se o mundo acabasse agora o que faria?
Não fazia nada, apenas juntava perto de mim os que mais amo.

9 - Um desejo?
Ser FELIZ

10 - Uma tortura?
tal como a Joana diz, Engolir sapos é horrível.

11 - Uma viagem de sonho?
Açores

Blogues a quem atribuo este selo:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt
http://cookaddiction.blogspot.pt
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt/
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.pt
Retibu-o ao Blog Tachos e Sabores


5 comentários:

  1. Gosto tanto, mas é tãoooooo dificil encontrar tentáculos de pota por aqui...
    beijinhos

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  2. Olá Lenea,
    Obrigada pelo selinho e adoro esta receitinha.
    Kiss, Susy

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  3. adoro tb costumo fazer á lagareiro!

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