19 de dezembro de 2012

Bacalhau no forno com puré e salada de tomate


Ingredientes:
2 postas de bacalhau
1 cebola grande
1 colher chá colorau
2 dentes de alho grandes
2 nozes de margarina
200 ml de leite
azeite q.b.

Preparação:
Num tabuleiro de ir ao forno, dispor a cebola cortada ás rodelas no fundo, por cima o bacalhau.
Por cima do bacalhau os restantes ingredientes.


Levar ao forno até cozinhar a gosto, cerca de 1h, a meio do tempo virar o bacalhau para corar de ambos os lados.


Servi acompanhado com puré e salada de tomate.

3 comentários:

  1. hummm...tão bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Que rica refeição :P
    Adoro bacalhau assado no forno.... e com puré sabe melhor ainda :P

    Bjokas

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  3. que receita tão boa :) adoro bacalhau de todas as maneiras!
    Boas festas
    bjs
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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