Salada colorida

Nestes dias de calor apetece refeições leves e coloridas, então resolvi fazer esta bela salada para acompanhar uns carapaus enjoados grelhados.

Ingredientes:

Alface

Tomate

Cenoura

Maçã

Couve roxa

Sultanas

Nozes

Azeite q.b.

sal q.b.

Não coloquei quantidades, porque depende da quantidade de pessoas e do gosto de cada um.

Preparação:

Lavar as folhas de alface e cortar em juliana.

Lavar o tomate e cortar aos cubos.

Descascar a cenoura e ralar.

Descascar a maçã ou não e cortar ao cubos.

Juntar tudo numa taça e temperar a gosto.