14 de outubro de 2012

Bolo de Chocolate

Esta receita pertence ao meu caderninho da juventude, onde apontávamos receitas trocadas entre colegas e amigos, esta foi-me dada pela minha amiga S., devo dizer-vos que já experimentei variadíssimas receitas de bolo de chocolate, mas nenhuma como esta.
Já vi esta, ou muito parecida, receita em alguns blogs.



Ingredientes:
4 Ovos
2 Chávenas de açúcar (eu coloco 1 1/2)
2 Chávenas de farinha
2 Colheres de chá de fermento
1 Chávena de chocolate em pó
1 Chávena de óleo
1 Chávena de água ou leite a ferver (eu uso a água, já experimentei o leite e não apreciei)

Preparação:
Batem-se muito bem os ovos com o açúcar e o óleo.
Junta-se a farinha, o fermento e o chocolate e mistura-se muito bem.
Por fim juntar a água a ferver e mexer bem.



Barrar uma forma com spray desmoldante verter a massa e levar ao forno a cozer.

Eu fiz uns queques e um bolo em forma sem buraco, este foi utilizado para fazer outro bolo que mostrarei posteriormente.


Este bolo fica húmido e fofo, muito bom ....

7 comentários:

  1. Hummm...que bolinho de chocolate tão bom!
    beijinho e bom domingo
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. ainda há uma fatia para o meu lanche?
    Beijinhos e bom domingo.

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    Respostas
    1. Lamento informar, mas nem uma migalha sobrou para contar história.
      bjs

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  3. Ola. Tambem faço essa receita e é o preferido das minhas sobrinhas. Fica delicioso e a desfazer-se na boa. Bjs

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  4. O interior está bem fofinho como eu adoro. Boa receita :P

    Bjokas

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