26 de fevereiro de 2013

Bolo de Agrião

Já à algum tempo que andava com curiosidade em experimentar bolo de agrião, depois de ver tantas receitas pela blogosfera decidi experimentar a receita do blog sabor e saberes.



Ingredientes:
4 ovos
250 grs açúcar
50 grs de agrião
100 ml de óleo
100 ml de água morna
raspa de 1 limão
1 pitada de sal
200 grs de farinha T65 (usei espiga)
1 c. sopa de fermento

Preparação:
Colocar numa taça os ovos o açúcar, o óleo e o agrião e triturar com a varinha mágica.
Juntar a raspa do limão , o sal, a farinha e o fermento e bater com a varinha mágica, por fim juntar a água morna e voltar a bater.
Verter para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Levar a cozer em forno pré aquecido a 180º.




5 comentários:

  1. Nunca tinha visto tal receita e agora fiquei curioso :P
    Acho que tenho que experimentar :)
    Beijinhos e bom dia*

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  2. Que belo bolinho, também ando tentada a fazer :)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Também ando curiosa com este bolo mas ainda não tive coragem.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  4. Olá Lénea!
    Sabe sempre bem uma faria de um bolo, para acompanhar um sumo um chá e um café.
    Este ficou com muito bom aspecto e com uma linda cor!!!
    Despertou-me a curiosidade também de o fazer uma vez que tenho ainda meia molhada de agrião.

    Beijinhos e obrigada pela sua visita no meu cantinho.

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  5. Olá!
    Já me falaram deste bolo, ando curiosa! Ficou lindo e verdinho!
    Bjs

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