25 de agosto de 2013

Bacalhau à Gomes Sá na Actifry

Uma refeição simples e rápida, para os dias de mais preguiça na cozinha.



Ingredientes:
400 grs de migas de bacalhau
batatas
2 ovos
azeitonas pretas
1 cebola peq.
2 dentes de alho
1 c. chá pimentão doce
azeite
sal

Preparação:
Cozer as migas de bacalhau, escorrer e reservar.
Descascar e partir em cubos as batatas.
Cozer as batatas e os ovos temperados de sal, não deixar cozer muito, escorrer e descascar os ovos, reservar.
Na cuba da actifry colocar a cebola partida ás rodelas, o alho picado, o pimentão doce e azeite, programar 3 min., findo o tempo juntar as migas do bacalhau e as batatas, programar 10 min., verificar se está douradinho a gosto, colocar os ovos partidos e as azeitonas, servir.


2 comentários:

  1. Actifry aplicado ao bacalhau . ... sempre a facilitar e a ajudar a que os nossos pratos preferidos sejam rápidos e fiquem sempre a gosto. Obrigado.

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