23 de agosto de 2013

Tarte coco

Uma receita simples, fácil e rápida, mas de paladar muito bom.

Peço desculpa, mas não sei de onde retirei a receita, já pertence aos meus arquivos desde 2008, se por aqui passar o autor que se identifique.



Ingredientes:
1 placa de massa folhada

180 grs de açúcar
150 grs de coco ralado
6 ovos inteiros
6 C. de sopa de margarina (derretida)
1 chávena de café de leite
1 limão (raspa)

Preparação:
Estender a massa folhada na tarteira, reservar.
Deitar todos os ingredientes numa taça e mistura bem.
No fim raspar o limão e juntar ao preparado anterior.
Colocar a massa na tarteira e levar ao forno pré-aquecido a 180º, até estar doiradinha a gosto.

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